Beurres et Sauces

Panure à l'anglaise au kasha

  • 10 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 252
    Calories
Étape 1
Préparation de la panure
1
Casser les œufs dans un récipient et les battre en omelette avec une fourchette.
2
Verser la farine dans une assiette.
3
Verser le kasha dans une grande assiette.
4
Tremper l'ingrédient à paner dans la farine. Tapoter pour retirer l'excédent de farine.
5
Puis le passer dans l'oeuf.
6
Recommencer un passage dans la farine puis dans l'oeuf.
7
Puis mettre l'ingrédient dans le kasha, le recouvrir complètement.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour la panure au kasha
200 g Kasha
2 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)
50 g Farine