Beurres et Sauces

Vinaigrette aux noisettes

  • 10 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 212
    Calories
Étape 1
Préparation de la vinaigrette de noisette
1
Concasser les noisettes grillées avec un pilon.
2
Dans un saladier, verser l'huile de noisette et le vinaigre balsamique. Bien mélanger au fouet.
3
Saler, mélanger à nouveau.
4
Ajouter les noisettes à la vinaigrette et mélanger.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour la vinaigrette
50 g Noisette(s) grillée(s)
4 c. à soupe Huile de noisette
2 c. à soupe Vinaigre balsamique
1 Sel