Beurres et Sauces

Crème au raifort

  • 5 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 159
    Calories
Étape 1
Préparation de la crème de raifort
1
Dans un bol, verser la purée de raifort.
2
Ajouter la crème épaisse. Mélanger avec une cuillère à soupe.
3
Assaisonner de sel puis mélanger. Réserver.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour la crème de raifort
200 g Crème fraîche épaisse
50 g Raifort
1 pincée(s) Sel