Croquettes au jambon et au kiri

Mixer dans un blender le jambon, le fromage frais et le pain de mie sans la croûte.

Ecraser grossièrement les pétales de maïs soufflés dans une assiette.

Prélever une cuillère à café de pâte au jambon et la déposer dans l'assiette de "chapelure" de Corn Flakes.

Rouler la pâte dans la chapelure de façon à former des boulettes.

Préchauffer les four à 180°C. Déposer les boulettes sur une plaque allant au four.

Enfourner les croquettes pendant 15 minutes.

Sortir les croquettes du four, les laisser tiédir pendant 20 minutes avant de les servir.