Tartines et sandwichs

Sandwich bacon-laitue-tomate (blt)

  • 20 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 10 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 394
    Calories
Étape 1
Préparation du bacon
1
Déposer les tranches de bacon à plat dans une poêle anti-adhésive en une seule couche.
2
Mettre la poêle à chauffer sur feu moyen et laisser cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le bacon caramélise
3
Retourner le bacon sur l'autre face et laisser cuire à nouveau pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il croustille.
4
Retirer de la poêle et déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excès de graisse.
5
Il est également possible de cuire le bacon au four. Pour cela, il suffit de le déposer sur une feuille de papier sulfurisé et le laisser cuire à 180°C (Th. 6) pendant 10 à 12 minutes.
Étape 2
Préparation du sandwich
1
Griller le pain.
2
A l'aide d'une cuillère, étaler la mayonnaise sur chaque tranche de pain.
3
Placer 2 feuilles de laitue sur 4 tranches de pain.
4
Déposer 3 tranches de bacon sur la laitue. Si le bacon dépasse du sandwich, couper les tranches en deux.
5
A l'aide du couteau de chef, découper la tomate en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur.
6
Poser 1 ou 2 tranches de tomates sur chaque sandwich.
7
Placer les tranches de pain restantes sur le dessus.
Étape 3
Dressage
1
Déposer chaque sandwich sur une assiette et servir.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour le sandwich
12 tranche(s) Bacon
8 tranche(s) Pain de mie
120 g Mayonnaise
1 Laitue(s)
2 Tomate(s)