Sangria

Bien laver l'orange, le citron et la pomme.

Couper l'orange et le citron en fines rondelles à l'aide d'un couteau éminceur puis enlever les pépins.

Retirer le trognon et les pépins de la pomme puis la couper en petits dés de même taille.

Placer tous les fruits dans un pichet puis ajouter les bâtons de cannelle et les clous de girofle.

Verser le vin, la limonade puis le cognac dans le pichet et remuer à l'aide d'une cuillère à soupe.

Réserver la sangria au frais pendant au moins 30 minutes afin de permettre aux saveurs de se diffuser.

Conserver au frais jusqu'au moment de servir.

Verser la sangria dans des verres puis servir frais.