Autres desserts aux fruits

Sandwichs de petit beurre à la banane et au chocolat

  • 25 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 5 min
    Cuisson
  • 10 min
    Repos
  • 402
    Calories
Étape 1
Préparation des sandwichs de petit beurre à la banane et au chocolat
1
Faire fondre le chocolat dans un saladier au micro-ondes.
2
Incorporer la crème liquide et homogénéiser à l'aide d'un fouet.
3
Laisser prendre au réfrigérateur.
4
Eplucher les bananes et les couper en rondelles à l'aide d'un couteau d'office.
5
Napper la moitié des petits beurre de ganache au chocolat à l'aide d'une spatule.
6
Déposer des rondelles de bananes sur le chocolat puis recouvrir d'une seconde couche de ganache au chocolat.
7
Fermer le sandwich par un petit beurre.
8
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 2
Dressage
1
Servir immédiatement.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour les sandwichs
16 Biscuit(s) sec(s)
2 Banane(s)
120 g Chocolat noir
6 cl Crème liquide (fleurette)