Riz

Riz au thon et à la tomate

  • 40 min
    Temps total
  • 15 min
    Préparation
  • 25 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 492
    Calories
Étape 1
Préparation du riz
1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
2
Verser le riz et faire cuire pendant 15 minutes.
Étape 2
Préparation de la sauce
1
Eplucher l'oignon à l'aide d'un couteau d'office et l'émincer finement à l'aide d'un couteau émincer.
2
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole et y faire dorer l'oignon émincé.
3
Ajouter les tomates concassées et l'origan puis laisser réduire pendant 10 minutes.
4
Ajouter le thon au naturel, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois et rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Étape 3
Dressage
1
Egoutter le riz à l'aide d'une passoire.
2
Ajouter le riz à la sauce à la tomate et au thon puis mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
3
Servir immédiatement.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour le riz au thon et à la tomate
1 litre(s) Eau
300 g Riz Blanc
300 g Thon au naturel
400 g Tomate(s) concassée(s)
1 Oignon(s)
1 c. à café Origan séché
3 c. à soupe Huile d'olive
1 Sel
1 Poivre