Fromages

Camembert farci aux noix et au calvados

  • 48h05
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 48h
    Repos
  • 182
    Calories
Étape 1
Préparation du Camembert
1
Couper le Camembert dans le sens de la largeur.
2
Posez-le "debout" sur la face arrondie puis coupez-le bien droit.
3
Le couper en deux, dans le sens de la largeur.
Étape 2
Préparation et montage de la farce au noix
1
Mixer les noix avec le Calvados.
2
Les étaler sur une des faces ouvertes du Camembert. Bien appuyer avec la paume de la main.
3
Poser l'autre moitié de Camembert par dessus et appuyer de nouveau.
4
L'envelopper dans son papier d'emballage et le remettre dans la boîte.
Étape 3
Repos
1
Laisser reposer le Camembert farci pendant 2 jours au réfrigérateur.
2
Le couper ensuite en parts triangulaires.
Ingrédients
pour 6 personnes
1 Camembert
50 g Noix (cerneau)
2 c. à soupe Calvados