Gâteaux

Carrot cake aux noisettes et au chocolat blanc

  • 1h10
    Temps total
  • 25 min
    Préparation
  • 45 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 387
    Calories
Étape 1
Préparation du carrot cake aux noisettes et au chocolat blanc
1
Dans un saladier, battre le beurre en pommade avec le sucre et l'extrait de vanille.
2
Ajouter les oeufs et continuer de battre.
3
Eplucher et mixer les carottes finement.
4
Ajouter les carottes mixées à la préparation.
5
Verser la farine et la levure.
6
Mixer grossièrement les noisettes et le chocolat blanc.
7
Incorporer les noisettes et le chocolat à la pâte et mélanger intimement.
8
Verser la préparation dans un moule à cake.
9
Faire cuire au four à 180°C (Th.6) pendant 45 minutes.
Étape 2
Dressage
1
Sortir le carrot cake du four et laisser refroidir avant de démouler. Le cake se déguste froid.
Ingrédients
pour 8 personnes
130 g Farine
180 g Sucre roux
90 g Beurre
2 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)
90 g Carotte(s)
90 g Noisette(s) entière(s)
90 g Chocolat blanc
1 c. à soupe Levure chimique
1 c. à café Extrait de vanille