Finger food

Cuillères de radis et crème de saumon

  • 5 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 22
    Calories
Étape 1
Préparation des cuillères
1
Mettre dans un mixeur le saumon et hacher le plus fin possible. Ajouter la crème et le jus de citron et faire tourner jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
2
Couper le radis en tranche fines.
3
Répartir la crème dans les cuillères, décorer avec les fines tranches de radis et éventuellement avec de petits copeaux de saumon fumé.
Ingrédients
pour 4 personnes
25 g Saumon fumé
2 Radis
1 c. à soupe Crème fraîche épaisse
2 trait Jus de citron