Riz, céréales et pain

Muesli nature

  • 8 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 3 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 191
    Calories
Étape 1
Préparation du Muesli nature
1
Hacher assez finement les noisettes.
2
La découpe n'a pas besoin d'être régulière, ainsi, le muesli sera plus craquant.
3
Mélanger tous les ingrédients du muesli dans un saladier, les flocons d'avoine, le blé soufflé, les noisettes, les amandes et le raisin sec.
4
Mettre une poêle à feu moyen et y verser le muesli.
5
Mélanger bien dans la poêle, commencer à faire dorer sans trop insister.
6
Avec ce type de préparation il vaut mieux être prudent, les noix peuvent brûler assez rapidement, elles deviennent alors amères et pratiquement inconsommables.
7
Puis verser le miel et remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'il soit bien réparti et enrobe tous les ingrédients.
Étape 2
Dressage
1
Servir dans des bols et déguster tiède ou après complet refroidissement.
Ingrédients
pour 4 personnes
60 g Flocons d'avoine
20 g Céréales
20 g Noisette(s) entière(s)
20 g Amande(s) effilée(s)
30 g Raisins secs
2 c. à soupe Miel liquide