Petits gâteaux

Cupcakes au chocolat noir

  • 1h40
    Temps total
  • 20 min
    Préparation
  • 20 min
    Cuisson
  • 1h
    Repos
  • 387
    Calories
Étape 1
Les étapes
1
Mélanger dans un saladier le beurre fondu, le sucre, la farine, la levure.
2
Ajouter les œufs un à un et le lait, Mélanger entre chaque ajout.
3
Mettre la pâte dans les moules.
4
Remplir les moules à la moitié afin que les cupcakes ne débordent pas, ce qui simplifiera la décoration.
5
Faire cuire à four moyen (180°C) pendant environ 20 minutes selon la puissance de votre four.
6
Le temps de cuisson est à ajuster en fonction de la taille des moules
7
Laisser les cupcakes refroidir avant de le décorer.
Étape 2
Glaçage et finition
1
Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie.
2
Appliquer le glaçage à la cuillère sur les cupcakes.
3
Laisser refroidir quelques instants et déguster.
Ingrédients
pour 4 personnes
Cupakes
90 g Farine
50 g Beurre
50 g Sucre semoule
0.5 sachet(s) Levure chimique
2 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)
20 cl Lait demi-écrémé
Glaçage
80 g Chocolat noir