Riz, céréales et pain

Cocotte de brioche perdue au chocolat et noix de pécan

  • 30 min
    Temps total
  • 15 min
    Préparation
  • 15 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 490
    Calories
Étape 1
Préparation des ingrédients
1
Dans une assiette creuse, battre les oeufs avec le sucre.
2
Couper les tranches de brioche en lamelles.
3
A l'aide d'un couteau d'office, hacher le chocolat grossièrement et le réserver.
4
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Étape 2
Préparation des cocottes
1
Tremper les lamelles de brioches dans le mélange oeufs sucre et les placer dans les cocottes.
2
Saupoudrer la brioche de chocolat et ajouter les noix de pécan.
3
Il est possible de faire caraméliser les noix de pécan pendant quelques minutes dans une poêle avec un peu de sucre, avant de les ajouter dans la cocotte.
4
Placer les cocottes au four pendant une quinzaine de minutes.
5
Déguster sans attendre.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour la cocotte
8 tranche(s) Brioche
3 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)
3 c. à soupe Sucre roux
60 g Chocolat au lait
60 g Noix de pécan