
Confiseries, friandises, chocolats
Bounty maison

- 6h16Temps total
- 15 minPréparation
- 1 minCuisson
- 6hRepos
- 269Calories
Étape 1
Préparation du fourrage à la noix de coco
1
Mélanger le lait concentré avec la noix de coco en poudre dans un saladier.
2
Verser la préparation dans un moule et égaliser à l'aide du dos de la cuillère en bois.
3
Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
4
Il faut que la noix de coco soit bien imbibée de lait.
5
Sortir du réfrigérateur et mettre au congélateur pendant 2 heures.
6
Cette étape facilite le démoulage et le découpage.
7
Démouler et couper en bâtonnets rectangulaires.
Étape 2
Préparation du nappage au chocolat.
1
Dans un bol, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes et mélanger avec une cuillère en bois.
Étape 3
Confection des bounty
1
Tremper les bâtonnets de coco un à un dans le chocolat légèrement refroidi.
2
Laisser figer sur du papier sulfurisé douze heures environ.
3
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
Ingrédients
pour 8 personnes
pour 8 personnes
200 g Lait concentré sucré, entier
125 g Noix de coco rapée
100 g Chocolat noir
15 g Beurre