Cake au thé vert matcha

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6).

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les œufs, mélanger puis mettre le thé.

Tamiser la farine avec la levure et incorporer-la au mélange.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 40 à 50 minutes.

Sortir le cake du four et le laisser refroidir avant de démouler. Déguster le cake quand il a complètement refroidi.