Cake à l'orange

Laver l'orange, bien la sécher et en prélever les zestes puis le jus, réserver.

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

Faire ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes puis le fouetter avec les sucres.

Ajouter les œufs un à un.

Incorporer le jus d'orange et les zestes d'oranges ainsi que la farine et la levure.

Tapisser le moule à cake de papier sulfurisé puis verser la préparation dedans.

Lisser avec le dos d'une cuillère à soupe et enfourner pendant 50 minutes.

Mélanger le sucre glace avec deux cuillères à soupe de jus d'orange, badigeonner le cake encore chaud en vous aidant d'un pinceau.

Laisser refroidir et déguster froid.