Gâteaux

Gâteau moelleux aux pommes

  • 1h
    Temps total
  • 15 min
    Préparation
  • 45 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 327
    Calories
Étape 1
Préparation de la pâte
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le beurre fondu, les oeufs et le lait. Mélanger bien.
3
Mettre la pâte dans un moule à cake ou un moule à manqué.
Étape 2
Finition et cuisson
1
Peler et épépiner les pommes. Couper chacune en 8 quartiers.
2
Placer les pommes sur la pâte en rosace en les enfonçant légèrement.
3
Faire cuire pendant 45 minutes au four.
Étape 3
Dressage
1
Sortir le gâteau du four, démouler et servir tiède ou froid.
Ingrédients
pour 6 personnes
Ingrédients pour le gâteau
3 Pomme(s)
200 g Farine complète
130 g Sucre semoule
50 g Beurre
2 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)
1 c. à café Levure chimique
5 cl Lait entier