
Confiseries, friandises, chocolats
Mendiants

- 30 minTemps total
- 25 minPréparation
- 5 minCuisson
- 0Repos
- 120Calories
Étape 1
Préparation des mendiants
1
Fondre le chocolat au bain marie en remuant avec une cuillère en bois.
2
Poser sur le plan de travail une feuille de papier sulfurisé.
3
Etaler l'équivalent d'une cuillère à café de chocolat pour former un petit cercle sur le papier sulfurisé.
4
Sur chaque bouchée, déposer un morceau d'orange, un raisin sec, un pignon et une pistache. Continuer l'opération.
Étape 2
Dressage
1
Laisser refroidir et décoller du papier. Déguster avec un café.
Ingrédients
pour 6 personnes
pour 6 personnes
100 g Chocolat noir
1 c. à soupe Pistaches
1 c. à soupe Pignons de pin
2 c. à soupe Raisins secs
1 c. à soupe Orange(s) confite(s)