Nappage au citron

Christophe
Casazza

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Total

10 min
Préparation

5 min
Cuisson

5 min
Repos

0
Difficulté
Budget
40kcal

Ma recette en quelques mots...

Un gâteau ou une tarte lisse et brillante est plus appétissante ! C'est le détail du chef qui fait toute la différence. Ce nappage se prépare en 5 minutes et apportera une touche décor sur vos desserts.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Ingrédients pour le nappage citron

Confiture

Marmelade de citron

50

gramme(s)

Sucre roux

10

gramme(s)
Casserole

Cuillère à soupe

Préparation du nappage

Dans une casserole sur feu moyen, mettre l’eau, la marmelade de citron et le sucre cassonade.

Laisser réduire en remuant pour empêcher la formation de caramel. Retirer du feu quand le sucre est dissout. Réserver.

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Nappage au citron par Christophe Casazza

Ingrédients pour le nappage citron

Préparation du nappage

Ingrédients pour le nappage citron