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Type de plat
Accompagnements

Tomates cerise confites

Tomates cerise confites par Ornella Hubel

  • Total
    45 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 105kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Plaque de four
    Papier sulfurisé

Réalisation des tomates confites

1
Ôter les tomates cerises de la grappe puis les couper en deux.
2
Déposer chaque tomate sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé, côté coupé en haut.
3
Assaisonner d'huile d'olive, de sel, de sucre, de poivre et d'herbes de Provence.
4
Enfourner pendant 30 minutes dans un four sur position chaleur tournante à 100°C (Th.3).
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les tomates confites

Tomate(s) cerise
400
gramme(s)
Huile d'olive
2
c. à soupe
Sucre semoule
1
c. à soupe
Herbes de Provence
1
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante