Type de plat
Poissons
Poisson chat pané sur lit de riz aux haricots rouges
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- Total1h
- Préparation20 min
- Cuisson40 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 618kcal
4pers.
-
Ingrédients pour le poisson et sa panure
Filet(s) de lieu4unité(s)
Farine100gramme(s)
Farine de maïs100gramme(s)
Lait demi-écrémé60ml
Oeuf(s) entier(s)2unité(s)
Huile d'olive6cl
Piment en poudre1c. à café
Sel1Quantité suffisante
Gros sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisanteIngrédients pour le riz aux haricots rouges
Haricots rouges cuits250gramme(s)
Bouillon de légumes25cl
Riz Basmati100gramme(s)
Oignon(s) rouge(s)1unité(s)
Poivron(s)1unité(s)
Céleri-Branche2branche(s)
Gousse(s) d'ail1unité(s)Huile d'olive2c. à soupe
Oignons en poudre1c. à café
Sauce piquante1c. à caféSel1Quantité suffisantePoivre1Quantité suffisante -
Planche à découper
Couteau éminceur
Poêle
Casserole
Cuillère en bois
Assiette creuse
Couvercle
Pince(s) de cuisine
Préparation des légumes
Préparation des légumes
1
Emincer les tiges de céleri, puis les hacher grossièrement au couteau. Réserver dans un saladier.
2
Couper les extrémités de l'oignon rouge. L'émincer en rondelles. Puis le hacher grossièrement. Réserver avec le céleri.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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4pers.
Ingrédients pour le poisson et sa panure
Ingrédients pour le poisson et sa panure
Filet(s) de lieu
4
unité(s)
Farine
100
gramme(s)
Farine de maïs
100
gramme(s)
Lait demi-écrémé
60
ml
Oeuf(s) entier(s)
2
unité(s)
Huile d'olive
6
cl
Piment en poudre
1
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante
Gros sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Ingrédients pour le riz aux haricots rouges
Ingrédients pour le riz aux haricots rouges
Haricots rouges cuits
250
gramme(s)
Bouillon de légumes
25
cl
Riz Basmati
100
gramme(s)
Oignon(s) rouge(s)
1
unité(s)
Poivron(s)
1
unité(s)
Céleri-Branche
2
branche(s)
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Huile d'olive
2
c. à soupe
Oignons en poudre
1
c. à café
Sauce piquante
1
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante