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Type de plat
Apéritifs et entrées

Chips de betterave

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Chips de betterave par Ornella Hubel

  • Total
    20 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 36kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Mandoline
    Friteuse
    Assiette plate
    Papier absorbant
    Ecumoire

Réalisation des chips de betterave

1
Tailler des fines tranches de betterave à l'aide d'une mandoline.
2
Disposer les tranches sur une assiette, en faisant attention à ne pas les casser.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les chips de betterave

Betterave(s) rouges(s) cuite(s)
80
gramme(s)
Farine
1
c. à soupe
Huile pour friture
1
litre(s)