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Type de plat

Pains, viennoiseries

Tortillas mexicaines

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Total

45 min
Préparation

30 min
Cuisson

15 min
Repos

0
Difficulté
Budget
243kcal

Ma recette en quelques mots...

La tortilla mexicaine est une galette utilisée dans de très nombreuses recettes telles que les burritos, les tacos ou encore les wraps, elle est alors garnie de viande, de légumes et de fromage.

Ingrédients
Ustensiles

6pers.

Ingrédients pour les tortillas

Farine

360

gramme(s)

Lait écrémé

240

ml

Levure chimique

1

sachet(s)

Huile d'olive

1

c. à soupe

Sel

1

c. à café

Ingrédients pour le façonnage des tortillas

Farine

1

Quantité suffisante
Rouleau à pâtisserie

Saladier

Pince(s) de cuisine

Planche à découper

Couteau de cuisine ou de chef

Poêle anti-adhésive

Papier absorbant

Fouet

Saladier pour micro-ondes

Cuillère en bois

Assiette plate

Verre mesure

Préparation de la pâte

1

Dans un grand saladier, fouetter la farine, la levure et le sel.

2

Verser le lait dans un saladier allant au micro-ondes. Le réchauffer pendant 1 minute.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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9

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.