Type de plat
Porc
Côtes de porc glacées au sirop d'érable
- Total35 min
- Préparation5 min
- Cuisson30 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 475kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les côtés de porc
Côte(s) de porc4unité(s) entière(s)Ingrédients pour le glaçage
Vinaigre balsamique30ml
Sirop d'érable120ml
Eau120mlIngrédients pour les côtes de porc
Huile d'olive15ml
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Pince(s) de cuisine
Pinceau
Bol
Poêle
Cuillère en bois
Assiette
Préparation du glaçage
Préparation du glaçage
1
Faire chauffer le vinaigre balsamique dans une poêle sur feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à fumer.
2
Ajouter ensuite le sirop d'érable et l'eau. Amener à ébullition sur feu moyen en remuant de temps en temps à l'aide d'une cuillère en bois.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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