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Type de plat
Boissons sans alcool

Chocolat chaud antillais

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Chocolat chaud antillais

  • Total
    20 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 266kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Casserole
    Cuillère en bois
    Planche à découper
    Couteau de cuisine ou de chef
    Couteau d'office
    Econome
    Bol
    Fouet

Préparation du chocolat chaud

1
Prélever le zeste du citron vert à l'aide d'un économe. Fendre la gousse de vanille dans la longueur et gratter l'intérieur à l'aide d'un couteau d'office afin d'en prélever les graines.
2
Hacher grossièrement le chocolat à l'aide d'un couteau de cuisine.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le chocolat chaud

Chocolat noir
40
gramme(s)
Cacao en poudre
4
c. à soupe
Lait demi-écrémé
1
litre(s)
Gousse(s) de vanille
1
unité(s)
Bâton de cannelle
1
unité(s)
Noix de muscade en poudre
1
pincée(s)
Citron(s) vert(s)
1
unité(s)
Sucre semoule
4
c. à soupe
Maïzena
2
c. à soupe
Eau
10
cl

Ingrédients pour le dressage

Bâton de cannelle
4
unité(s)