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Type de plat
Finger food

Accras de thon

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Accras de thon

  • Total
    35 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 226kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
8pers.
  • Passoire
    Saladier
    Fouet
    Planche à découper
    Couteau éminceur
    Presse-ail
    Cuillère à café
    Friteuse
    Ecumoire
    Plat
    Papier absorbant

Préparation des accras

1
Ciseler finement l'oignon nouveau. Peler les gousses d'ail et les écraser à l'aide d'un presse-ail. Hacher le persil et le piment à l'aide d'un couteau éminceur.
2
Egoutter le thon à l'aide d'une passoire. Effilocher la chair à la main et réserver.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
8pers.

Ingrédients pour les accras

Thon au naturel
140
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
1
unité(s) entière(s)
Farine
200
gramme(s)
Lait demi-écrémé
225
ml
Persil frisé
3
branche(s)
Oignon(s) nouveau(x)
1
unité(s)
Gousse(s) d'ail
2
unité(s)
Piment(s)
Piment antillais
1/2
unité(s)
Levure chimique
1
sachet(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Huile pour friture
1
litre(s)

Ingrédients pour le dressage

Citron(s)
1
unité(s)
Persil frisé
1
branche(s)