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Type de plat
Tiramisu, Charlottes et Cheesecakes

Cheesecake à la japonaise

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Cheesecake à la japonaise

  • Total
    13h
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    40 min
  • Repos
    12h
  • Difficulté
  • Budget
  • 269kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
8pers.
  • Saladiers
    Fouet
    Maryse
    Batteur
    Moule à manqué rond
    Papier sulfurisé
    Bouilloire
    Plat allant au four
    Grille à pâtisserie
    Film alimentaire
    Couteau éminceur
    Robot mixeur
    Cuillère à soupe

Préparation du cheesecake

1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Faire chauffer l'eau à l'aide d'une bouilloire.
2
Mélanger dans un grand saladier la ricotta, la faisselle et le lait à l'aide d'un fouet.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
8pers.

Ingrédients pour le cheesecake

Ricotta
250
gramme(s)
Faisselle
250
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
6
unité(s) entière(s)
Sucre semoule
150
gramme(s)
Sucre vanillé
1
sachet(s)
Maïzena
60
gramme(s)
Lait demi-écrémé
60
ml
Jus de citron
1
c. à soupe
Levure chimique
1
c. à café
Sel
1
pincée(s)

Ingrédients pour le dressage

Fraise
500
gramme(s)
Jus de citron
2
c. à soupe
Sucre semoule
1
c. à soupe
Menthe fraîche
1
branche(s)
Eau
1
litre(s)