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Type de plat
Crèmes

Flan pâtissier aux framboises

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Flan pâtissier aux framboises

  • Total
    9h05
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    35 min
  • Repos
    8h
  • Difficulté
  • Budget
  • 415kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
8pers.
  • Saladier
    Fouet
    Casserole
    Cuillère en bois
    Moule à tarte
    Pinceau
    Grille à pâtisserie
    Fourchette

Préparation du flan

1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Verser le lait, la crème et l'extrait de vanille dans une casserole puis faire chauffer sur feu doux.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
8pers.

Ingrédients pour le flan

Framboise
125
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Lait entier
40
cl
Crème liquide (fleurette)
20
cl
Sucre semoule
140
gramme(s)
Maïzena
70
gramme(s)
Extrait de vanille
1
c. à café
Pâte(s) brisée(s)
250
gramme(s)
Beurre
20
gramme(s)
Farine
1
c. à soupe

Ingrédients pour le dressage

Menthe fraîche
1
branche(s)