Type de plat
Autres desserts aux fruits
Bananes flambées à l'antillaise
- Total35 min
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos15 min
- Difficulté
- Budget
- 336kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les bananes flambées
Banane(s)4unité(s)
Raisins secs50gramme(s)
Orange(s)2unité(s)
Rhum8cl
Sucre roux4c. à soupe
Cannelle en poudre1/2c. à café
Beurre50gramme(s)Ingrédients pour le dressage
Glace vanille4boule(s)
Menthe fraîche1branche(s) -
Poêle anti-adhésive
Couteau d'office
Briquet
Spatule
Bol
Cuillère en bois
Presse-agrumes
Cuillère à glace
Cuisson des bananes
Cuisson des bananes
1
Faire gonfler les raisins secs dans un bol avec le rhum pendant 15 minutes.
2
Extraire le jus des oranges à l'aide d'un presse-agrumes. Eplucher les bananes et les couper en deux dans la longueur à l'aide d'un couteau d'office.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
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5
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.