Type de plat
Agneau
Agneau tandoori
- Total12h25
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Repos12h
- Difficulté
- Budget
- 502kcal
4pers.
-
Ingrédients pour la marinade
Epaule(s) d'agneau750gramme(s)
Pâte de tandoori1c. à soupe
Yaourt à la grecqueYaourt au lait entier250gramme(s)
Citron(s) vert(s)2unité(s)
Beurre clarifié (ghee)2c. à soupe
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Planche à découper
Couteau de cuisine ou de chef
Saladier
Film alimentaire
Bol
Cuillère à soupe
Presse-agrumes
Sautoir
Ecumoire
Cuillère en bois
La marinade
La marinade
1
Couper l'agneau en cubes de la taille d'une bouchée.
2
Mettre la viande dans un saladier et ajouter le yaourt, la pâte de tandoori. Mélanger.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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