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Type de plat
Entrées chaudes au fromage

Cantaliennes

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Cantaliennes

  • Total
    40 min
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 401kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Cul de poule
    Batteur
    Râpe
    Cuillère à soupe
    Friteuse
    Assiette plate
    Papier absorbant
    Ecumoire
    Saladier

Préparation des cantaliennes

1
Disposer la chapelure dans une assiette plate.
2
Verser les blancs d'œufs dans un cul de poule, ajouter le sel et les battre en neige bien ferme avec un batteur électrique.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour les cantaliennes

Cantal
400
gramme(s)
Blanc(s) d'oeuf
6
unité(s) entière(s)
Chapelure
150
gramme(s)
Huile d'arachide
1
litre(s)
Sel
1
pincée(s)