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Type de plat
Poissons

Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux baies de cassis et origan frais

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Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux baies de cassis et origan frais

  • Total
    25 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 479kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau éminceur
    Couteau d'office
    Saladier
    Poêle
    Cuillère à soupe
    Assiette
    Pics à cocktail
    Planche à découper
    Presse-agrumes

Préparation des ingrédients

1
Tailler les différentes variétés de tomates en brunoise avec un couteau éminceur. Réserver le tout dans un saladier.
2
Mélanger les tomates avec une cuillère à soupe et réserver.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le cabillaud et la sauce vierge

Pavé(s) de cabillaud
600
gramme(s)
Tomate(s)
Noires de crimée
500
gramme(s)
Cassis
100
gramme(s)
Citron(s)
1
unité(s)
Huile d'olive
15
cl
Sauce soja
1
c. à soupe
Origan frais
1/2
botte(s)
Basilic
1/2
botte(s)
Sel
Fleur de sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante