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Type de plat
Poulet

Poulet garam massala

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Poulet garam massala par Christophe Casazza

  • Total
    30 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 462kcal
4pers.
  • Couteau éminceur
    Faitout
    Cuillère en bois
    Bol
    Cuillère à café
    Emporte pièce
    Louche
    Ramequins

Préparation des ingrédients

1
Détailler le poulet en morceaux à l'aide d'un couteau éminceur puis réserver dans un bol.
2
Couper l'oignon en quatre, l'éplucher puis le découper en lamelles à l'aide d'un couteau éminceur. Réserver dans un bol.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4pers.

Ingrédients pour le poulet

Blanc(s) de poulet
1
kg
Garam massala
1
c. à café
Sauce tomate
100
gramme(s)
Bouillon de volaille
40
cl
Oignon(s) rouge(s)
1
unité(s)
Gousse(s) d'ail
2
unité(s)
Lait de coco
20
cl
Graines de coriandre
1
c. à café
Curcuma
1
c. à café
Gingembre en poudre
1
c. à café
Cardamome en poudre
1/2
c. à café
Cumin (en poudre)
1
c. à café
Piment de Cayenne
1
c. à café
Poivre
1
c. à café
Maïzena
1
c. à café
Coriandre
1
botte(s)
Amande(s) effilée(s)
1
Quantité suffisante
Huile d'olive
1
Quantité suffisante
Eau
15
cl