Type de plat
Finger food
Artichauts crémeux en cuillères
- Total10 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 83kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les artichauts
Coeur(s) d'artichaut4unité(s)
Mascarpone4c. à soupe
Parmesan4c. à café
Huile d'olive1Quantité suffisante
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Cuillère à soupe
Papier absorbant
Batteur
Couteau d'office
Préparation des cuillères
Préparation des cuillères
1
Couper les coeurs d'artichaut en deux, les rincer puis les égoutter sur du papier absorbant. Les réserver.
2
Battre le mascarpone jusqu'à obtenir un mélange léger et aéré. Mélanger délicatement le parmesan râpé.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.