Potage d'épinards au chèvre

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Total

30 min
Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Repos

0
Difficulté
Budget
67kcal

Ma recette en quelques mots...

On peut augmenter la proportion d'épinards, voire réaliser une soupe sans pomme de terre, et obtenir de cette façon une saveur beaucoup plus corsée.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Epinard

Surgelés

120

gramme(s)

Chèvre frais

30

gramme(s)

Pomme(s) de terre

120

gramme(s)

Bouillon de légumes

50

cl

Crème liquide (fleurette)

20

gramme(s)

Poivre

1

Quantité suffisante

Sel

1

Quantité suffisante

Curry

1

Quantité suffisante
Casserole

Passoire

Bol

Robot mixeur

Préparation du potage

Mettre le fromage de chèvre dans un bol, ajouter la crème et mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Peler et couper en morceaux les pommes de terre. Faire décongeler les épinards.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.