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Type de plat
Porc

Rougail de saucisses

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Rougail de saucisses

  • Total
    40 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 336kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Planche à découper
    Sauteuse anti-adhésive
    Cuillère en bois
    Presse-ail

Préparation des saucisses

1
Couper les saucisses en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
2
Faire chauffer l'huile dans la sauteuse et y faire dorer les rondelles de saucisses pendant 5 minutes. Réserver au chaud sur une assiette à part.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Viande

Saucisse(s) de Strasbourg
De Montbéliard
4
unité(s)

Sauce

Oignon(s)
2
unité(s)
Tomate(s)
4
unité(s)
Gingembre frais
1
c. à café
Gousse(s) d'ail
3
unité(s)
Curcuma
1
c. à café
Piment(s)
1
unité(s)
Ciboule(s)
1
tige(s)
Sucre semoule
1
c. à café
Huile de tournesol
2
c. à soupe
Thym
2
branche(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre noir
1
Quantité suffisante