Type de plat
    Panna cotta
      Panna cotta aux fraises tagada

- Total3h15
 - Préparation15 min
 - Cuisson0
 - Repos3h
 - Difficulté
 - Budget
 - 499kcal
 

4pers.
      
- 
Casserole
Bol
Verrine(s)
Cuillère en bois
Film alimentaire 
      
          
  
    	
  
  
                  
          Préparation de la panna cotta      
                
      
	  
      
        
        
            
          Préparation de la panna cotta      
                
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            Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide.
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            Dans une casserole, faire chauffer la crème et les bonbons (en réserver quelques uns pour la décoration).
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            Mélanger constamment afin que les bonbons fondent.
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            Quand la crème commence à bouillir la retirer du feu.
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            Essorer la gélatine et l'ajouter à la crème. Mélanger.
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            Mettre la crème dans les verrines et laisser refroidir à température ambiante.
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            Couvrir d'un papier film et les mettre au réfrigérateur au moins trois heures.
            
          
  
    	
  
  
                  
          Dressage      
                
      
	  
      
        
        
            
          Dressage      
                
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      Ajouter, au moment de servir, un bonbon sur chaque panna cotta.
      
						


