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Type de plat

Boissons avec alcool

Orgentiane

Jean
Labady

Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
97kcal

Ma recette en quelques mots...

L'Orgentiane est un cocktail doux et amer créé dans un bar parisien : Le Fumoir. Il se compose de gin, d'ananas et de suze. Ce mélange de sucre et d'amertume vous chatouillera les papilles !

Ingrédients
Ustensiles

1pers.

Ingrédients pour le cocktail

Gin

2

cl

Marasquin

1

cl

Suze

1

cl

Jus d'ananas

1

cl

Myrtille(s)

3

c. à café

Glaçon(s)

1

Quantité suffisante

Ingrédients pour le dressage

Menthe fraîche

1

branche(s)
Verre à cocktail

Cuillère à soupe

Cuillère à mélange

Pilon

Préparation du cocktail

1

Remplir le verre de glace pilée aux trois-quarts.

2

Verser le gin, le marasquin et la suze.

3

Ajouter le jus d'ananas.

4

Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère à mélange.

5

Ajouter les myrtilles et leur jus à la surface de la préparation, d'un seul côté du verre.

6

Ajouter une paille et une feuille de menthe dans le verre.