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Type de plat

Boissons avec alcool

Brandy alexander - cocktail au cognac et au cacao

Jean
Labady

Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
154kcal

Ma recette en quelques mots...

Voici un cocktail dans lequel l'arôme du cognac s'accorde avec la force du cacao brun. Le Brandy Alexander était très apprécié par John Lennon, Ringo Starr et Harry Nilsson. Il fut créé en 1922 lors d'un mariage princier à Londres.

Ingrédients
Ustensiles

1pers.

Cocktail

Cognac

2

cl

Crème liquide (fleurette)

2

cl

Liqueur de cacao brun

2

cl

Glaçon(s)

1

Quantité suffisante

Dressage

Noix de muscade

1

Quantité suffisante
Shaker

Passoire (pour shaker)

Râpe

Verre 'Old Fashioned'

Préparation du cocktail

1

Dans le shaker, ajouter le cognac, la liqueur de cacao brun et la crème.

2

Remplir le shaker de glace (aux trois-quarts).

3

Fermer le shaker et secouer vigoureusement.

4

Verser le mélange obtenu dans le verre à l'aide de la passoire.

5

Râper la noix de muscade au dessus du verre.