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Type de plat

Boissons avec alcool

Mona lisa

Jean
Labady

Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
86kcal

Ma recette en quelques mots...

Ce cocktail est une variante du "Mimosa". Il fut créé au Ritz de Paris en 1925. Le Mona Lisa est mystérieux et délicat comme la Joconde. Laissez vous charmer par ce mélange de champagne, d'amaretto et de jus d'orange.

Ingrédients
Ustensiles

1pers.

Cocktail

Champagne

6

cl

Amaretto

1

cl

Jus d'orange

1 1/2

cl

Glaçon(s)

1

Quantité suffisante

Dressage

Orange(s)

1

tranche(s)

Menthe fraîche

1

tige(s)
Couteau d'office

Shaker

Passoire (pour shaker)

Verre à Martini

Préparation du cocktail

1

Remplir la timbale du shaker de glaçons.

2

Ajouter l'amaretto puis le jus d'orange.

3

Poser la passoire sur le shaker.

4

Mélanger doucement en tournant la timbale et verser la préparation dans un verre à Martini jusqu'à mi-hauteur.

5

Dans le verre, ajouter le champagne.

6

Prendre une demi-rondelle d’orange et réaliser deux incisions légères dans la chair.

7

Fixer la rondelle d'orange en arc sur le bord du verre.

8

Insérer une feuille de menthe entre la rondelle d'orange et la paroi du verre.