Type de plat
Petits gâteaux
Amaretti
- Total20 min
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 461kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les Amaretti
Amande(s) en poudre180gramme(s)
Sucre semoule150gramme(s)
Blanc(s) d'oeuf2unité(s) entière(s)
Sel1Quantité suffisante
Jus de citron2goutte(s)
Sucre glace20gramme(s) -
Batteur
Papier sulfurisé
Passoire
Maryse
Bol
Plaque à pâtisserie
Cuillère à café - par Antoine PetrusPetits gâteaux croquants aux saveurs de noisettes et d'amandes en poudre seront de parfaits partenaires de vos boissons chaudes de fin de repas tout comme de savoureux vins mutés.
Préparation des amarettis
Préparation des amarettis
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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