Verrines légères et craquantes aux fruits rouges

Ma recette en quelques mots...

Ce dessert coloré et gourmand est la preuve que gourmandise ne rime pas toujours avec calorie.

4pers.

Laver les fraises en les passant sous l'eau fraîche.

Les égoutter et réserver une fraise entière pour chaque verrine.

Retirer le pédoncule des autres fraises, les couper à moitié et les réserver.

Mettre le fromage blanc dans un bol, y ajouter le miel et mélanger bien.

Repartir dans chaque verrine des fraises coupées en deux , ajouter une couche de muesli aux fruits.

Ajouter du fromage blanc, puis des morceaux de fraises, du muesli, encore du fromage blanc et terminer par du muesli.

Décorer le dessus avec des lamelles de fraises et une fraise entière pour chaque verrine.

Réserver au réfrigérateur une dizaine de minutes avant de servir.