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Type de plat
Tartes

Tarte aux poires et au chocolat

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Tarte aux poires et au chocolat

  • Total
    2h
  • Préparation
    40 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    1h
  • Difficulté
  • Budget
  • 500kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
8pers.
  • Rouleau à pâtisserie
    Moule à tarte
    Casserole
    Bol
    Couteau d'office
    Fouet
    Papier sulfurisé
    Film alimentaire
    Billes de cuisson

Préparation de la pâte

1
Verser la farine et le sucre dans un bol.
2
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, mélanger du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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  • Ingrédients
8pers.

Ingrédients pour la pâte sablée

Farine
200
gramme(s)
Beurre
100
gramme(s)
Sucre semoule
60
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
1
unité(s) entière(s)

Ingrédients pour la garniture

Poire
4
unité(s)
Chocolat noir
180
gramme(s)
Beurre
80
gramme(s)
Sucre semoule
60
gramme(s)
Jaune(s) d'oeuf
2
unité(s) entière(s)
Oeuf(s) entier(s)
1
unité(s) entière(s)