< Retour
Type de plat
Beurres et Sauces

Sauce verte

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Sauce verte

  • Total
    18 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    3 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 262kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
10pers.
  • Saladier
    Fouet
    Casserole
    Robot mixeur

Préparation de la mayonnaise

1
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œuf et la moutarde.
2
Ajouter le vinaigre.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
10pers.

Ingrédients pour la mayonnaise

Jaune(s) d'oeuf
2
unité(s) entière(s)
Moutarde
1
c. à café
Huile d'olive
3
dl
Vinaigre de vin
2
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour la sauce verte

Persil plat
1/4
botte(s)
Cerfeuil
1/4
botte(s)
Estragon
1/4
botte(s)
Epinard
50
gramme(s)