Type de plat
Petits gâteaux
Traditionnelles chouquettes
- Total45 min
- Préparation20 min
- Cuisson20 min
- Repos5 min
- Difficulté
- Budget
- 270kcal
6pers.
-
Lait demi-écrémé125ml
Oeuf(s) entier(s)4unité(s) entière(s)
Farine150gramme(s)
Eau125ml
Sucre perlé50gramme(s)
Beurre75gramme(s)Sucre perlé1Quantité suffisante -
Casserole
Cuillère en bois
Plaque de four anti-adhésive
Couteau d'office
Cuillère à café
Plaque de four
Papier sulfurisé
Réalisation de la pâte à choux
Réalisation de la pâte à choux
1
Verser dans une casserole l'eau, le lait, le beurre coupé en morceaux, et le sucre.
2
Lorsque le mélange commence à bouillir, verser hors du feu la farine en une seule fois, en mélangeant bien avec la cuillère en bois.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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