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Epicerie
Huile de truffe

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Huiles
Il est préférable d'utiliser ce genre d'huile en assaisonnement et non pas en cuisson.

Comment choisir ?

L'huile d'olive aromatisée à la truffe se vend en épiceries fines.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Conserver l’huile à l’abri de l’air, de la lumière et de la chaleur dans un endroit frais. Le contenant doit être étanche, étroit et profond.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 899
    kcal
  • 99,90
    g
  • 0,58
    mg
  • 2,57
    mg
  • 1,11
    mg
  • 13,80
    g
  • 0,20
    mg
  • 0,02
    mg
  • 0,04
    mg
  • 25,00
    mg
  • 47,80
    µg
* Source de données : AFSSA