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Epicerie
Céréales

Caractéristiques

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Une céréale est une plante que l’on ne cultive généralement pas pour elle-même mais pour sa graine. On utilise les céréales comme fourrage pour le bétail, comme grains à consommer tels quel ou encore en farine après avoir moulu les grains.
Flocons de maïs :
Les flocons de maïs sont des grains qui sont aplatis, cuits à la vapeur et aplatis une deuxième fois avant d'être grillés. Leur valeur nutritive reste inchangée.
Riz soufflé au chocolat :
Ce sont des grains de riz soufflés avec du chocolat.
Pétales de blé :
Grains de blé aplatis et soufflés.
Céréales soufflées :
Ce sont des grains cuits à très haute température à la vapeur. c'est cette opération qui leur donne leur soufflé.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 378
    kcal
  • 7,50
    g
  • 83,70
    g
  • 0,76
    g
  • 19,40
    mg
  • 100,00
    mg
  • 449,00
    mg
  • 0,14
    g
  • 0,37
    mg
  • 50,00
    mg
  • 8,00
    g
  • 2,95
    g
  • 0,03
    mg
  • 0,33
    mg
  • 4,09
    mg
  • 0,14
    mg
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* Source de données : AFSSA