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Réaliser, façonner et cuire la pâte à pain

Le principe

La pâte à pain est une préparation à base de farine, de sel et d'eau. La pâte à pizza est réalisée selon cette même base.


Domaine d'application

Pâtes, riz, céréales, farines, pain

Les ustensiles utiles pour cette technique

Bol
Corne (demi lune semi souple)
Couteau d'office
Cuillère à soupe
Fourchette
Papier sulfurisé
Plaque de four
Torchon