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Pâtes, riz, céréales, farines, pain
Cuire du riz façon pilaf

Le Principe

Pour cuire un riz pilaf, se munir de papier sulfurisé ou d'un couvercle allant au four car le riz n'est pas cuit à la casserole comme nous en avons l'habitude. Il s'agit d'obtenir un riz qui ne colle pas et tout en saveurs.

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